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Ein guter, blubbrig vergorener Traubensaft kann Menschen verbinden und Momente noch einzigartiger machen. Das geht am Besten mit unseren wunderbar prickligen Winzersekten. Und die sind heute weder dem Hochadel vorbehalten, noch gehören sie in die Partybowle gekippt — mmmh obwohl, da gibt es auch echt gute Rezepte.
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Winzer Julius
Julius ist ein Macher, ein Ermöglicher und jemand, den man nicht auf den ersten Blick als Biowinzer entlarven würde. Dabei hat bereits sein Großvater Anfang des 20. Jahrhunderts das heutige Gut als Bauernhof erworben. Der Umbau zu einem ökologischen Weingut folgte erst in den letzten Jahrzehnten. Den Charme hat sich Winzer und Hof allerdings bewahrt. Der ruhige Innenhof ist umringt vom alten Bauernhaus, mitten im Dorfkern von Gundheim. Für Julius und seine Sekte gilt das gleiche Credo: „Auf hohem Niveau auf dem Boden geblieben“. Für uns also ein klares „Match“!
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