Winzer Gysler
Pet Nat ist eine Herstellungsmethode: jung, wild und es braucht gutes Timing! Gysler gelingt genau das. Er zaubert einen spritzigen Naturwein in die Flasche, der unkompliziert, erdbeerfarbend und -duftend ist und am besten im Freien getrunken wird.
0.75 l - 24.53 € /l
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-022
Alexander Gysler ist Wein-Philosoph und Purist: Er versucht der Natur am Weinberg so viel Raum zu geben wie nur irgendwie möglich. Dazu gehört für ihn auch, auf die Konstellationen der Gestirne zu achten, die Winde und die Eigenheiten eines jeden Jahres. Einfühlen und anpassen statt schematisches Geradebiegen. Erst mit der Ernte beginnt sein menschliches Werk – auf dem überaus schicken Hof. Mit Demeter- und EU-Biozertifizierung ist da gerade mal die untere persönliche Messlatte erreicht. Wir finden das nicht nur unterstützenswert, sondern auch besonders – und besonders lecker.
| Artikelbezeichnung | Pet Nat 2018 |
|---|---|
| Gewicht | 1,67 kg |
| Winzer | Gysler |
| Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-022 |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Enthält Sulfite | ja |
| Geschmackstyp | Brut |
| Sektstil | Leichte Hefe, Nicht viel Kohlensäure, Waldbeere, Süße Kirsche, Etwas Pfeffer |
| Herstellungsmethode | Flaschengärung, Bio, Vegan, Nachhaltig, Handlese |
| Traubensorte | Spätburgunder |
| Farbe | weiss |
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | DE - Rheinhessen |
| Passt zu | Fisch, Kalbsfleisch, Wild |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Artikelnummer | 28 |
