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Ein guter, blubbrig vergorener Traubensaft kann Menschen verbinden und Momente noch einzigartiger machen. Das geht am Besten mit unseren wunderbar prickligen Winzersekten. Und die sind heute weder dem Hochadel vorbehalten, noch gehören sie in die Partybowle gekippt — mmmh obwohl, da gibt es auch echt gute Rezepte.
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Winzer Roberto Garbarino
Von langer Hand geplant: 2001 begann die Reise von Roberto in Turin. Nach seinem Bachelor folgten Jahre des „Feldversuchs“ in den Weinbergen rund um Langhe, wo sich sein heutiges Gut befindet. Er roch am Boden, half als Wetterfahne aus und lernte Rebe für Rebe beim Namen kennen. Dann ging es noch einmal in die Ferne um selbst zu reifen. Mit Schwung fand er dann 2011 ein Farmhaus aus dem 19. Jahrhundert mit bestehenden Weinbergen, das er übernehmen konnte. Zwei Jahre dauerte es, bis er den ersten Wein abfüllte – voller Stolz auf seine durchschnittlich über 25 Jahre alten Reben. Die Reise hat sich gelohnt!
Sie ist unsere „Ökotante“ und sorgt nicht nur für spritzige Kommunikation & Marketing, sondern auch dafür, dass ganzheitliches Denken in jedem Winkel sprudelt.
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