Autor: Mel Broulloud

Bei be°bubbly dreht sich alles ums Prickeln – aber nicht immer muss es klassischer Sekt sein.
Mit den neuen Sparkling Teas der Winniger Sekt Manufaktur Kloss erweitern wir unser Sortiment um eine überraschende, alkoholfreie Alternative, die uns sofort be°geistert hat.

Doch was genau sind eigentlich Sparkling Teas?

Sparkling Teas sind nicht auf Traubenbasis hergestellt, sondern bestehen aus fein abgestimmten Teemischungen, Kräuterauszügen, Fruchtsäften und anderen natürlichen Zutaten. Durch die behutsame Kohlensäureveredelung entsteht ein komplexes, feinperliges Getränk, das sich geschmacklich zwischen Sekt, Tee und alkoholfreiem Aperitif bewegt – und dabei vollkommen ohne Alkohol auskommt.

Die beiden Varianten von Kloss, die wir neu bei uns führen, zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig Sparkling Teas sein können:

• Sparkling Tea Rosé – kräuterfrisch, floral, mit feiner Säure und wunderschöner Farbe.
• Sparkling Tea Weiß – zart, hell und elegant, mit leicht fruchtiger Note, erhältlich in 0,75 l und 0,2 l

Ob als stilvoller Aperitif, feine Begleitung zum Essen oder als alkoholfreie Sekt-Alternative: Sparkling Teas sind mehr als ein Trend – sie sind ein Genuss für alle, die bewusst, aber nicht langweilig trinken wollen.

Jetzt bei be°bubbly entdecken, verkosten und verlieben. 🥂

Sobald der Rhabarber Saison hat, wird’s bei be°bubbly fruchtig: Unser be°glückt Rhabarber-Fizz ist der perfekte Frühlings-Cocktail – frisch, leicht und herrlich prickelnd.

✨ Das Rezept:

Einfach alle Zutaten vorsichtig in ein gekühltes Glas geben, leicht umrühren – und genießen!

Ob als Aperitif oder als besonderer Moment zwischendurch: Der be°glückt Rhabarber-Fizz zeigt, wie wunderbar sich Sekt mit saisonalen Zutaten kombinieren lässt. Be°glückt trinken heißt Frühling fühlen.

Seccos sind keine Sekte, sondern Weine mit zugesetzter Kohlensäure – deshalb nennt man sie auch Perlwein. Im Gegensatz zum Sekt entsteht die Kohlensäure bei Seccos nicht von Natur aus, sondern wird künstlich hinzugefügt.

Du erkennst Seccos ganz leicht:

Perfekt für alle, die’s unkompliziert, spritzig und alltagstauglich mögen.

Die Story zur Sektsteuer? Erzählen wir dir im nächsten Beitrag 😉

Am 09. Mai feiern wir den Tag des Muskatellers – und bei be°bubbly stoßen wir natürlich mit einem Glas Sekt an! 🥂

Muskateller gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt und ist bekannt für ihre intensiven Aromen: florale Noten, exotische Frucht, ein Hauch Muskat – wie ein kleiner Frühling im Glas. Diese Rebsorte bringt einfach Freude und Leichtigkeit ins Spiel.

Doch Muskateller ist nicht ganz unumstritten: Man liebt ihn – oder eben nicht.
Die intensive Aromatik ist nicht jedermanns Sache. Genau das macht ihn aber so spannend und einzigartig!

Viele kennen Muskateller eher von süßen Sekten oder Weinen. Aber wusstest du, dass es auch richtig trockene Varianten gibt?
Bei be°bubbly zeigen wir dir die ganze Bandbreite – von süß bis brut nature.
Ob du die duftige Leichtigkeit liebst oder eher auf knackige Frische stehst: Unsere Muskateller-Sekte sind so vielfältig wie unsere Gäste.

Am 22. April feiern wir den Tag der Erde – ein Moment zum Innehalten, Nachdenken und Wertschätzen. Unser Planet ist einzigartig, empfindlich und verdient es, geschützt zu werden.

Auch bei be°bubbly glauben wir: Nachhaltigkeit und Genuss gehören zusammen. Deshalb arbeiten wir mit verantwortungsvollen Sektmacher:innen, setzen auf bewusste Auswahl und schätzen die Schönheit des Regionalen.

Lasst uns anstoßen – auf eine grünere, lebendigere Welt voller prickelnder Freude.

Denn den Planeten zu feiern, war noch nie so stilvoll. 🥂

Ostern ist die perfekte Gelegenheit, Familie und Freund:innen an einen Tisch zu bringen – am besten mit gutem Essen, frischem Frühlingsgefühl und einem Glas feinen Sekt. Für alle, die ihren Osterbrunch besonders stilvoll gestalten möchten, haben wir vier Empfehlungen aus unserem be°bubbly-Sortiment:

🍾 be°glückt – Unser hauseigener Weißburgunder-Sekt: elegant, feinperlig und wahlweise auch alkoholfrei als be°glückt Libero. 100 % bio, vegan und der perfekte Start in den Tag.

🌸 St. Laurent Rosé von Hothum – Fruchtig, leicht und unkompliziert – passt wunderbar zu frischen Salaten, Quiches oder einfach als Aperitif. Bio & vegan.

🌿 Grauburgunder brut von Bäder – Trocken, klar und mit einer feinen Frische. Ideal zu herzhaften Brunch-Klassikern wie Spargel, Eierspeisen oder Ziegenkäse. Ebenfalls bio & vegan.

✨ San Giovanni von Antica Cascina – Unser Tipp aus dem Piemont: Ein eleganter, klassischer Metodo-Classico-Sekt mit italienischem Flair – perfekt für alle, die es etwas feiner lieben.

Ob herzhaft oder süß, klassisch oder kreativ – mit dem passenden Sekt wird euer Osterbrunch garantiert ein prickelndes Highlight! 💛