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Ein guter, blubbrig vergorener Traubensaft kann Menschen verbinden und Momente noch einzigartiger machen. Das geht am Besten mit unseren wunderbar prickligen Winzersekten. Und die sind heute weder dem Hochadel vorbehalten, noch gehören sie in die Partybowle gekippt — mmmh obwohl, da gibt es auch echt gute Rezepte.
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Winzerfamilie Dautermann
Lecker liegt in der Familie: Das Gut Dautermann ist mit dem derzeitigen Chef Kristian bereits in der 5. Generation. Der Spezialist für Burgunder packt nicht umsonst den Pavillon auf seine Flaschen, der seit Gründung des Gutes dessen Herzstück ist. Hier wird es oft so gesellig, wie in unserer Küche im Jülicher-Höfchen. Wir haben seine Mama übrigens eingeladen, auch bei uns mal so phantastisch italienisch zu kochen, wie sie es für uns getan hat. Aber ihre Kochkunst bleibt exklusiv dem Gut vorbehalten. Na Gut! Wir geben aber nicht auf…
